Possibilidades no comércio internacional da quinoa: uma análise a partir da perspectiva da competitividade

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O artigo expõe o papel e a importância que a produção e a comercialização de quinoa têm no mercado internacional, devido às imensas possibilidades de transformação em produtos terminados e nos benefícios que este plantio possui e oferece. O anteriormente dito permitiu que, à luz de referentes teóricos como a competitividade e as vantagens competitivas, se pudesse realizar um estudo de tipo descritivo no qual se evidencia a importância deste tema nas exportações que têm realizado principalmente países como Bolívia e Peru, e nas importações da União Europeia e Ásia. Daí que se vislumbre o papel de protagonismo que os países andinos podem exercer ao aproveitar suas tradições e convertê-las em oportunidades comerciais e de bem-estar para a população mundial.