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As organizações de produção agroindustrial têm se transformado em uma das apostas produtivas mais importantes para os países latino-americanos. Este artigo parte de uma pergunta: O Governo colombiano tem desenvolvido ferramentas jurídicas referentes aos fatores produtivos fundamentais (terra e trabalho), com a finalidade de permitir o aumento dos lucros das empresas agroindustriais? Para responder este interrogante se estabelece um marco conceitual onde o conceito fundamental é a concepção relacional do poder. Da mesma forma, se apresenta uma concepção da possessão da terra em Hispano América desde uma perspectiva histórica que culmina na caracterização da agroindústria no país. O marco general da análise é o impacto do conflito colombiano e sua incidência na possessão da terra.