Orientación de prácticas empresariales estudiantiles con base en técnicas administrativas

Resumen

Como parte de la segunda etapa del proyecto de investigación sobre «Aplicación de un modelo de creatividad para actualizar la enseñanza de la gestión en sistemas empresariales agropecuarios colombianos» se estableció un objetivo destinado a reforzar adecuadamente la apropiada planeación y ejecución de las prácticas empresariales del último semestre de estudios de la Facultad de Administración de Empresas Agropecuarias de la Universidad de La Salle, estrategia que empezó a ser desarrollada a partir del segundo ciclo académico del año 2003. Con este propósito se planteó inicialmente un modelo de fortalecimiento empresarial que incluyera una metodología coherente basada en las técnicas más recientes de administración de empresas, cimentada sobre experiencias previas. A continuación se probó la aplicabilidad de este modelo en algunas empresas del sector agropecuario que solicitaron apoyo en su gestión y en la elaboración de planes de desarrollo. Por medio de un proceso de investigación acción se fue reajustando paulatinamente la metodología hasta llegar a un modelo apto para ser usado por los estudiantes y egresados de la Facultad. Fue así como los resultados obtenidos se aplicaron tanto en la orientación de las prácticas empresariales del décimo semestre de estudios como en la asignatura de Laboratorio Empresarial de noveno semestre, buscando preparar a los futuros practicantes empresariales en el adecuado ejercicio de apoyo a las empresas que apoyarían. De esta manera, más de cien estudiantes y más de doscientos productores agropecuarios se han beneficiado y han aplicado este proceso entre junio de 2003 y julio de 2005. La metodología utilizada y los resultados obtenidos se presentan en este artículo.
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Palabras clave

prácticas empresariales estudiantiles
enfoque holístico o sistémico
planeación estratégica
calidad total
programación
metodología CARIBE